Branza tofu marinata – Reteta Online

Ingrediente:

250 g branza tofu, o lingurita sos de soia, 150 ml ulei de masline, 2 linguri otet de vin, 2 catei usturoi, 2 ardei capia, piper boabe, foi de dafin, sare

Mod de preparare:

Tai branza cuburi si o asezi intr-un borcan. Adaugi foi de dafin, boabe de piper, catei de usturoi (intregi sau taiati felii) si ardeii capia. Separat, amesteci intr-un castron sosul de soia, uleiul de masline, otetul de vin si sarea.

Torni amestecul peste cuburile de branza, acoperi borcanul cu un capac si il lasi la rece 24 de ore. Se poate consuma ca aperitiv, ca garnitura la friptura sau in salatele de legume.

Preparare: 20 min.
Asteptare: 24 h
Dificultate: gradul 1.

Faci un comentariu sau dai un răspuns?