Lasand la o parte ceea ce inseamna a fi sau nu o gospodina buna caci pana la urma te descurci in orice situatie bucataria ta ar trebui sa includa anumite ingrediente. Sunt cele care insufletesc orice reteta si mai mult decat atat sunt cele fara de care gustul nu ar mai fi cel desavarsit.
Din lista de produse care sa nu iti lipseasca se numara:
- Otetul balsamic pentru ca este aromat fata de cel clasic si in plus este cel care iti aduce un mare plus la cantitatea de calorii: efectul sau este acela de a arde grasimile.
- Scortisoara, cea care parca aminteste de sarbatori sa spunem, este cea care o poti adauga la orice mancare. Iar efectele sale sunt cunoscute atat cand vine vorba de durerile de cap cat si cand vine vorba de reglarea cantitatii de zahar in sange.
- Mierea, cea care ar putea sa inlocuiasa zaharul si este mai sanatoasa din acest punct de vedere.
- Usturoiul este si el de efect mai ales ca si stimulare pentru sistemul imunitar insa trebuie sa recunoastem ca este delicios la diverse mancaruri.
- Uleiul de cocos. Poate ca iti va suna a fita insa prea putin cunoscut la noi acest tip de ulei este ideal pentru gatit si sanatos pe deasupra fata de alte variante. Actioneaza asupra colesterolului, tine cont de silueta si previne ingrasarea de vreme ce arde grasimile deci numai bun de folosit de cei care tin cont de aceste aspecte si sunt chiar si intr-o perioada de dieta.
- Nici uleiul de masline nu este departe de aceasta categorie, este acel tip de ulei care nu aduce grasimi, este light.
- Sarea Kosher, din nou un produs prea pjutin popular la noi. Acest tip de sare nici nu este scump si se topeste in ritm mai lent. Bucatarii o apreciaza pentru ca se lucreaza atat de usor cu ea.